BANYUMAS – Bupati Banyumas Sadewo Tri Lastiono mendorong pemberdayaan UMKM lokal melalui pelatihan keamanan pangan dalam pembuatan kudapan bergizi. Kegiatan ini mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Tim Penggerak PKK Kabupaten Banyumas bersama Baznas Banyumas. Pelatihan berlangsung dua hari, 11–12 Februari 2025, di Pendopo Si Panji Purwokerto dengan peserta mencapai 180 pelaku UMKM dari unsur PKK maupun masyarakat umum.
Dalam sambutannya, Bupati Sadewo menekankan pentingnya pemahaman teknis keamanan pangan, kebijakan pemenuhan gizi, serta peluang pengembangan UMKM dan industri rumahan.
“Saya berharap peserta bisa menjadi penyambung informasi di wilayah masing-masing, sekaligus mendorong UMKM agar lebih tertib, aman, dan mampu bekerja sama dengan SPPG untuk mendukung kebutuhan gizi anak,” ujarnya.
Ketua Bidang 4 TP PKK Banyumas, Ny. Linawati Budhi Setiawan, menambahkan bahwa pelatihan ini bertujuan mempersiapkan kader PKK dan organisasi lokal dalam mendukung rantai pasok MBG. Peserta dibekali standar keamanan pangan serta keterampilan menyusun variasi menu kudapan bergizi dan aman.
Staf Khusus Kemenko Bidang Pangan, Drs. Suhanto MM, turut mengapresiasi inisiatif Banyumas. Ia menyebut kegiatan ini sebagai langkah pertama di daerah yang berpotensi menjadi gerakan nasional.
“Terima kasih Pak Bupati atas inisiatif yang sangat baik ini. Pemerintah pusat akan terus memonitor, dan jika terbukti efektif, bukan tidak mungkin dijadikan gerakan nasional,” teganya. (Widhiantoro)
