Wahyu Riyono SE MM
Bila anda mencari gula kelapa, produk olahan/turunan, bahan atau material penunjang dan segala hal yang berkaitan dengan gula kelapa maka akan anda dapatkan di Cilongok. Itulah kurang lebih konsep Hub gula kelapa yang dimaksud; dan bukan hanya level nasional tapi juga kelas dunia.
Gagasan ini bukan tanpa dasar dan bukan pula gagasan yang berlebihan. Mengingat saat ini Indonesia merupakan eksportir gula kelapa terbesar di dunia yang tengah bersaing dengan negara Thailand, Filipina, India dan Srilanka.
Hingga tahun 2020 Kabupaten Banyumas adalah produsen gula kelapa terbesar di Indonesia dengan market share sekitar 9% dari total produksi nasional.
Dan di Kabupaten Banyumas, Kecamatan Cilongok adalah sentranya atau penghasil gula kelapa terbanyak.
Jadi gagasan menjadikan Cilongok sebagai Hub kelas dunia bukan ngoyo woro. Hub sendiri merupakan perluasan dari sentra produksi dengan peningkatan nilai tambah bagi produsen dan pelaku pasar gula kelapa yang berdampak pada terbukanya lapangan pekerjaan dan peningkatan pendapatan masyarakat berbasis gula kelapa.
Pasar utama gula kelapa dari Banyumas adalah untuk bahan baku kecap. Namun beberapa tahun terakhir ini beberapa pabrik kecap menggeser supply gula kelapa ke wilayah Jawa Timur. Hal ini disinyalir karena gula kelapa dari Banyumas banyak ditemukan kasus pemalsuan gula kelapa atau gula kelapa tidak murni.
Hal ini merupakan problem yang harus dibenahi karena dapat berdampak kepada menurunnya produksi gula kelapa dan citra buruk gula kelapa dari Banyumas yang merugikan produsen gula kelapa dari Banyumas.
Aparat pemerintah dan penegak hukum semestinya harus bertindak tegas. Karena pemalsuan juga merupakan tindak pidana bidang pangan dan perlindungan konsumen.
Di tengah hiruk pikuk perebutan kursi legislatif dan pilpres serta nanti ada pemilukada, gagasan ini tak jemu-jemu penulis angkat kembali. Karena rasanya eman-eman ada petensi besar dari Kabupaten Banyumas khususnya Cilongok tapi potensi tersebut belum dioptimalkan.
Besar harapan penulis, anggota dewan yang terpilih nanti, dan juga eksekutif khususnya di Kabupaten Banyumas adalah figur yang berakar dan mampu mengangkat potensi besar gula kelapa ini.
