Purwokerto – Meski hari Raya Idul Adha kurang 2 hari lagi, persiapan memasak olahan daging rupanya sudah dilakukan para ibu rumah tangga.
Salah satunya menyiapkan bumbu racikan untuk masakan rendang , gulai dan bumbu sate serta tongseng .Bumbu racikan yang dijual juga sudah tersedia tinggal pilih.
Pantauan Rri di pasar Manis Purwokerto Minggu ( 18/7/2021) , di kios bumbu racikan bu Medi , antrian nampak terlihat .Dituturkan , harga bumbu racikan hanya naik Rp.2000.
” Biasa kalau lebaran kan memang naik.Cabai dan bawang putih juga bawang merah .” Tuturnya.
Pantauan RRI , yang paling diminati pembeli bumbu rendang disusul bumbu gulaii.Kepada Rri salah seorang pembeli Heni ( 45) menuturkan sengaja membeli bumbu racik rendang .
” Kebetulan kan keluarga mau qurban jadi masak untuk yang mbantu motong juga untuk disimpan.Rendang kan awet.Bumbu sini juga cocok sudah sering beli” tuturnya.
Untuk bumbu racik rendang dan gulai dipatok peebungkus Rp.8.ribu yang sebelumnya hanya Rp.6 ribu. Bumbu itu untuk ukuran satu kilogram daging namun biasanya pembeli menambah sendiri bawang putih agar lebih enak.( IND)
