BANYUMAS – Harga daging ayam di sejumlah pasar tradisional di wilayah Banyumas mengalami kenaikan signifikan dalam beberapa hari terakhir. Para pedagang kini menjual daging ayam dengan harga sekitar Rp40 ribu per kilogram, naik dari sebelumnya Rp35 ribu.
“Sekarang harga daging ayam mencapai Rp40 ribu per kilogram, padahal sebelumnya hanya sekitar Rp32 ribu,” kata Endar Susanto, pemilik Ayam Potong ESA JAYA Sokaraja, Selasa (9/9/2025).
Menurut Endar, kenaikan harga ini dipicu oleh naiknya harga Day Old Chick (DOC) atau ayam usia sehari dari perusahaan penyedia (PT). “Harga DO ayam dari PT setiap hari naik, otomatis harga pokok juga ikut naik. Dampaknya harga eceran di pasar pun merangkak naik,” jelasnya.
Ia menambahkan, saat harga tidak menentu dan cenderung naik hingga pasar ayam potong lesu, biasanya ada pihak yang memanfaatkan situasi dengan memasok ayam potong dari luar Banyumas dan menjualnya lebih murah. Kondisi seperti ini, menurutnya, perlu diwaspadai masyarakat agar tidak dirugikan.
“Kalau ada ayam dengan harga murah, harus hati-hati. Bisa jadi itu ayam tiren (mati kemarin). Masyarakat harus lebih teliti sebelum membeli ,” pungkasnya. (Angga Saputra)
