CILACAP – Produksi garam di tambak garam Desa Jetis Kecamatan Nusawungu tiap bulannya mencapai 2 ton garam. Hal ini diungkapkan Kepala Desa Jetis, Muharno.
Menurutnya, tambak garam tersebut merupakan salah satu program Kementerian Kelautan, dimana salah satu programnya adalah meningkatkan produksi garam di Pantai Selatan.
“Selain produksi garam, kita buat eduwisata. Kita menerima masyarakat untuk belajar membuat garam. Kalau panen setiap bulan tonasenya ada 2 ton,” kata dia.
Muharno menjelaskan, berbagai jenis garam ada di tambak garam Desa Jetis. Paling bagus dan paling mahal adalah garam kristal yang berguna untuk spa dan keperluan farmasi.
“Kalau sekarang masih untuk kesehatan seperti untuk spa dan berendam. Kedepan kita akan buat semacam tempat yang dikhususkan untuk packing dan lain sebagainya,” ujar Muharno.
Tempat tersebut nantinya akan menjadi tempat untuk pemilahan produksi.
“Setelah produksi kita pilah garam kristal, garam krosok dan lain sebagainya. Kita olah untuk jadi garam konsumsi maupun farmasi. Untik izin BPOM kita sudah ada. Karena dari Dinas terkait membatu proses perizinan terkait garam konsumsi,” kata dia. (ray)
