Usai libur mengikuti kebijakan penerapan PPKM Darurat dan PPKM Level 4 sampai awal Agustus kemarin, Bulus Pepe Coffee & Resto kembali buka normal. Tentu saja, aturan pemberlakuan protokol kesehatan yang ketat menjadi hal wajib bagi setiap pengunjung di kafe yang juga menjadi home base www.indiebanyumas.com ini.
Kafe yang terletak di Jalan Cilongok – Pageraji Km 10 ini menerapkan aturan dan pemberlakuan protokol kesehatan secara ketat baik untuk pengunjung maupun karyawan. Hal itu dilakukan sebagai peran aktif Buluspepe dalam mencegah dan mengurangi penyebaran virus Covid-19 sehingga pandemi akan lebih cepat teratasi.
“Cukup lama kami libur selama PPKM, dan per tanggal 3 Agustus kemarin kami sudah mulai open trial dengan menerapkan prokes ketat tanpa mengurangi rasa nyaman tentunya,” kata Manajer Cafe & Resto, Sigit Soeranangga.
Sigit menambahkan, karena penerapan prokes yang lebih ketat dari sebelumnya, even live music andalan Bulus Pepe yang digelar tiap pekan, untuk sementara waktu belum bisa digelar.
“Tapi kami akan membuat acara lain, dan original konsep agar interaksi antara pelanggan dengan kami terus terjalin. Salah satunya, indiebanyumas.com yang akan launching program podcast, bukan vocasting, dan bisa didengarkan melalui platform musik seperti Spotify, sampai dikirim ke Wag yang eksis,” kata Sigit.
Kafe yang dibuka sejak Maret lalu ini memang punya daya tarik tersendiri dari acara original yang digelar tiap minggu hingga kenyamanan dan pelayanan prima yang ditawarkan lewat tempat dan menu yang tersedia. Beberapa menu andalan mulai dari makanan, minuman hingga makan ringan wajib dicoba oleh pengunjung yang mampir kesini.
Kopi Cilongok yang menjadi primadona di kafe ini juga tidak pernah absen dalam menuai pujian para pengunjung yang datang dari berbagai penjuru Kebupaten Banyumas. Rasa autentik dan keahlian barista dalam meracik tiap gelas kopi yang disuguhkan menjadi poin plus bagi Bulus Pepe.
Tidak hanya kopi khas Luspe yang diakui rasanya, tapi juga berbagai macam menu masakan lainnya seperti Nasi Goreng Jawa, Bakmi Jawa dan Dimsum juga wajib dicicipi oleh pengunjung. Meski penerapan protokol kesehatan lebih diketatkan lagi kali ini, namun pengola menjamin bahwa rasa nyaman pengunjung serta kualitas dari tiap makanan serta pelayanan yang disajikan tidak akan berkurang.
